Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa. Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt
Thạch cốt dừa 3D - ngon miệng đẹp mắt

 

 

Nguyên liệu gồm có:

- 10 gram bột thạch - 400ml nước cốt dừa - 700ml nước lã - 100 gram đường - 50ml nước màu tím (dùng nước luộc khoai mỡ tím hoặc nước lá cẩm) - 1 bó lá nếp.
  Bước thứ nhất(1):   trộn thật đều đường với bột thạch. Dùng nước lã để hòa tan hỗn hợp đường và bột thạch.

Đun hỗn hợp thạch - đường với lá nếp.

  Bước thứ hai(2):   Khi hỗn hợp thạch sôi thì lấy 100ml thạch hòa tan vào bát nước màu tím, đổ ra khay sao cho được 1 lớp mỏng khoảng 0.3cm, để nguội thạch sẽ đông lại.

Phần thạch còn lại tiếp tục đun trên bếp rồi cho nước cốt dừa, khuấy đều đến khi sôi lại thì tắt lửa.

  Bước thứ ba(3):   Đổ hỗn hợp thạch cốt dừa vào khuôn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
   Dùng khuôn cắt để cắt chữ và hình trang trí từ thạch màu tím.
  Bước thứ tư(4):   Nhẹ nhàng úp ngược khuôn để thạch cốt dừa ra khay phẳng, lấy chữ và hình trang trí từ thạch màu tím đặt lên mặt khuôn thạch là xong!
Món thạch cốt dừa làm nhanh và giản đơn nhưng khi được trang trí nổi trông cũng thật xinh xắn. Món thạch mát lịm, thơm ngậy vị cốt dừa và lá nếp là món tráng miệng được ưa thích không chỉ của các bé mà còn của cả người lớn nữa.     Mong các bạn thành công và ngon miệng với món thạch cốt dừa 3D này nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mùa hè cách làm thạch hoa quả món tráng miệng món ăn vặt

bánh tẩm mè Thực phẩm giảm béo thuc don 4 mon trang trí nhà cửa banh giay gio Ô mai chọn măng khô võ cu Ä Æ mi xao ngheu Cari vit Bắp bò làm bánh mì cá thu sốt kem tươi Canh ngao cach lam mut dua chanh leo cơm trộn thịt bò nắm cách làm dưa mấm cách làm giò que bánh mì ngon ở Đà Nẵng tôm tích hấp Nam rom bí ngòi rán trứng cà ri xanh tom sot ca chua bánh táo vụn 7 món ăn bổ dưỡng nên ăn trong ngày giá giá rẻ bất ngờ Bạch Tuộc Nướng tết nguyên đán cach nau che san day ngon Long heo M ª ca chung tuong hot trứng muối nhồi rau củ cupcake đa sắc màu detox co the phồng cach nau che mè đen ba chỉ chiên giòn Trải tôm nấm trộn miến hấp xì dầu chả nghêu cach nau sua bap món ăn vặt từ chuối kẹo khoai dẻo que xien nuong thom ngon mã lai công thức trứng hấp ngao trộn nấm kim châm bạch tuộc nướng sa tế bap bo rau củ trộn sốt nấu rau câu trà xanh 15 phô Tiệc quán ốc rẻ gà nhồi phô mai xay sinh tố bưởi xoài nấm rơm Mì chua ngọt Hàn Quốc ngon rẻ gà xào sả ớt ngà Mia com rang hai san cách làm nước ép cà rốt cam ga sot cam cach lam thit heo ngam nuoc mam Chè Trôi Nước bánh donut chiên làm salad gà quýt yaourt sa lát cam cach nau sua dau nanh suon heo nuong mat ong cách làm cá chiên giòn bánh đậu xanh bo beefsteak banh goi banh quy ca rot trung ran tẠp Thịt lợn chiên giòn thach vai ¹i pha che banh ba trang làm cocktail dâu tằm chia sẻ mi Tron tự làm nem nướng Nhiều món Tây giá Việt ở trung truc nau chua Æ u cá đối dua bo bữa trưa văn phòng son bap cai thao canh he nau thit nam thăn heo xốt mù tạt món Tây Me gà tai lon rau trộn Nhu Ngon Lớp Hạn Thạch Rau câu DUI ga spaghetti ngheu cách làm bánh bao cach lam chanh dao ngam mat ong bánh táo miếng rán thuc don bo re cà nâu nướng sườn non rim mặn Cơm gà nướng Lau gà ghe xao chua ngot